Vườn Sâm Ngọc Linh | Sam Ngoc Linh

Tìm hiểu về thành phần Saponin trong Sâm Ngọc Linh

Tin sức khỏe, Uncategorized

Sâm Ngọc Linh sở dĩ được xem là một trong năm loại sâm quý nhất thế giới là nhờ vào có tới 52 loại Saponin khác nhau, vượt 26 loại so với các loại nhân sâm. Và Saponin chính là thành phần quý nhất của các loại sâm. Vậy Saponin trong Sâm Ngọc Linh là gì và có tác dụng như thế nào? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu.

Saponin là chất gì?

Tìm hiểu về thành phần Saponin trong Sâm Ngọc Linh 1

Saponin là một loại Glycosyd tự nhiên phổ biến ở các loài thực vật. Saponin có tính chất tạo bọt khi hòa với nước, giảm sức căng bề mặt, có tính phá huyết, phá độc đối với động vật máu lạnh, và khi tác dụng với cholesterol tạo nên vị hắc. Hoạt chất saponin cũng được tìm thấy trong một số loài động vật như hải sâm, cá sao. Saponin có rất nhiều loại với cấu trúc hóa học khác nhau, bao gồm 3 nhóm chính: triterpenoid saponin, steroid saponin, glycoalcoloid saponin. Ngoài những loại saponin có công dụng hữu ích thì vẫn có một số loại saponin chứa độc.

Saponin là các chất hoạt quang. Nhiệt độ nóng chảy của Saponin cao. Saponin bsẽ bị thuỷ phân khi chịu tác động của acid hay enzyme thực vật tạo thành sapogenin và phần đường.

Công dụng của Saponin có trong Sâm Ngọc Linh

Tìm hiểu về thành phần Saponin trong Sâm Ngọc Linh 2

Sâm Ngọc Linh rất giàu các saponin, đa dạng nhiều chủng loại, mang đến những lợi ích sau:

– Bảo vệ dạ dày, chống viêm loét, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tạo cảm giác ăn uống ngon miệng.

– Bảo vệ các tế bào gan, tăng cường chức năng hoạt động gan.

– Cải thiện chức năng sinh dục cho cả nam và nữ.

– Saponin sẽ ngăn ngừa sự tái hấp thu cholesterol giúp giảm lượng cholesterol trong máu.

– Chống suy nhược thần kinh, giảm lo âu, giảm stress, chống trầm cảm.

– Hạ đường huyết nhờ vào việc kích thích tiết insulin trong máu, điều hòa những enzyme có liên quan đến chuyển hóa glucose, ổn định đường huyết.

– Thanh lọc, thải độc gan hiệu quả.

– Tăng cường hệ miễn dịch, giúp chống lại sự tấn công của vi khuẩn và virus vào cơ thể.

– Ngoài ra, Saponin còn có tính chống ung thư, chống gây đột biến tế bào, ngăn chặn sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Có thể mua được Sâm Ngọc Linh ở đâu?

Tìm hiểu về thành phần Saponin trong Sâm Ngọc Linh 3

Sâm Ngọc Linh là loại sâm quý giàu Saponin và các dưỡng chất khác, có giá trị không chỉ trong dược liệu mà còn có giá trị kinh tế cao. Vì vậy Sâm Ngọc Linh rất dễ bị làm giả để trục lợi, nhất là những loại đã qua chế biến. Khách hàng cần thận trọng và tìm hiểu kỹ khi mua Sâm Ngọc Linh.

Công ty Nguyễn Trần (NguyenTranCoop) là một cơ sở cung cấp thảo dược uy tín tại TPHCM nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua Sâm Ngọc Linh ở đây. Công ty luôn cam kết về nguồn gốc, chất lượng của Sâm Ngọc Linh, đảm bảo giá trị của sản phẩm, không chỉ được người dân thành phố tin dùng mà còn từ khắp nơi trên cả nước.

Tham khảo: Tìm hiểu về cách trồng sâm ngọc linh

Tìm hiểu về thành phần Saponin trong Sâm Ngọc Linh 4

BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

Những Bí Quyết Giúp Tăng Cường Trao Đổi Chất Cho Cơ Thể (Phần 1)

Quá trình trao đổi chất được thúc đẩy sẽ giúp...

NHỮNG LOẠI THỰC PHẨM GIÚP HỖ TRỢ TÁI TẠO TẾ BÀO GAN 

Gan là cơ quan lớn nhất trong cơ thể và...

Sâm Ngọc Linh Giúp Người Mới Ốm Dậy Tăng Sức Đề Kháng

Sâm Ngọc Linh Giúp Người Mới Ốm Dậy Tăng Sức Đề Kháng

Đối với người mới ốm dậy, sử dụng Sâm Ngọc...