Vườn Sâm Ngọc Linh | Sam Ngoc Linh

Sâm Hàn Quốc và những lợi ích cho người cao tuổi

Tin sức khỏe

Thảo dược vốn là nguồn “tài sản” quý giá mà thiên nhiên ban tặng con người. Ngoài việc bồi bổ sức khỏe còn có tác dụng chữa trị vô cùng hiệu quả. Có một điều khác biệt ở đây là ít có loại thảo dược nào lại có nhiều ưu điểm vượt trội khi dành cho người cao tuổi.

Loại thảo dược mà chúng tôi sắp đề cập đến khá “nổi tiếng” với hầu hết các quốc gia trên thế giới Sâm Hàn Quốc.

Sâm Hàn Quốc có lợi cho người cao tuổi

Sâm Hàn Quốc là biểu tượng khá đặc trưng của đất nước này. Cái tên mang cả dáng dấp một xứ sở vì vậy rất uy tín và chất lượng

Qua nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy sâm Hàn Quốc chứa nhiều Soponin triterpen, Polyacetylen, các acid amin, 20 nguyên tố di lượng… vừa có tác dụng điều trị vừa rất cần thiết cho sức khỏe, đặc biệt là người cao tuổi.

Với những người cao tuổi hệ miễn dịch kém, khả năng hấp thụ dưỡng chất cũng kém vì vậy là đối tượng thích hợp nhất để dùng sâm Hàn Quốc tăng hấp thu, nâng cao đề kháng, chống lão hóa hiệu quả.

Nhân sâm có vị hơi đắng, vị ngọt. Những người kém ăn sử dụng sâm sẽ kích thích ngon miệng hơn. Người già đôi khi bị chứng mất ngủ, thiếu máu và tim đập mạnh, khi sử dụng nhân sâm sẽ cải thiện được những chứng này.

Ngoài ra, nhân sâm còn cải thiện trí nhớ, hạn chế đau nhứt xương cốt những chứng bệnh thường gặp của người cao tuổi.

Cách dùng sâm Hàn Quốc hiệu quả

Nhân sâm hàn quốc có thể dùng để ngâm rượu ,chế biến thức ăn, nấu nước uống, tẩm mật ong  hay xắt lát,  nghiền  bột …  Tùy vào nhu cầu và hoàn cảnh mà có cách thức sử dụng hợp lý.

Có thể cho vài lát sâm vào phích nước đun vài phút để sâm tan trong nước, rồi tiếp tục đun với lửa nhỏ chừng 20 phút là có thể chế ra sử dụng. Nhai luôn phần bã sâm còn lại rất tốt. Liều lượng là 50g ứng với 1 lít nước, có thể dùng cho 10 người.

Thật ra sâm Hàn Quốc không cần dùng nhiều chỉ một lượng nhỏ là đã đủ tốt cho sức khỏe.

Sâm ngâm mật ong, đây cũng là thức ăn ngon tốt cho người già kích thích vị giác. Sâm cắt mỏng cho vào bình rồi đổ ngập mật ong nguyên chất. Ngày dùng vài lát là được.

Bên cạnh đó, nếu có thời gian nên chế biến sâm Hàn Quốc thành các món tiềm hấp ngon với bồ câu, gà ác…

Ngoài ra, sâm Hàn Quốc ngâm rượu là thức uống được rất nhiều quý ông ưa chuộng. Rửa sạch phần cát bám ngoài, cho sâm vào bình, tạo dáng đẹp cho rễ sâm sau đó cho rượu vào ngâm, khoảng 4 tháng là sử dụng được. Rượu ngâm càng lâu càng có giá trị.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

Cách Ăn Sâm Hàn Quốc Tốt Nhất

Cách Ăn Sâm Hàn Quốc Tốt Nhất

Sâm Hàn Quốc nổi tiếng với công dụng giúp bồi bổ...

Rượu Sâm Hàn Quốc 6 Tuổi Và Những Lợi Ích Cho Sức Khỏe

Rượu được ngâm từ Sâm Hàn Quốc 6 Tuổi, nên...

cay xuong khi co tac dung gi trong dieu tri ung thu

Cây xương khỉ có tác dụng gì trong điều trị ung thư

Cây Xương Khỉ có tên khoa học là Clinacanthus nutans,...