Vườn Sâm Ngọc Linh | Sam Ngoc Linh

Hồng Sâm Hàn Quốc

Tin sức khỏe
Hồng Sâm Hàn Quốc

Hồng Sâm Hàn Quốc

Để có thể tạo ra những củ Hồng Sâm Hàn Quốc chất lượng, người Hàn đã sử dụng những củ Nhân sâm tươi đủ 6 năm tuổi đã qua chọn lựa, đem hấp ở nhiệt độ cao trong nhiều ngày liền, sao cho lượng nước còn trong củ sâm phải dưới 14% và đem chúng sấy khô dưới ánh năng tự nhiên. Có tên gọi là Hồng Sâm bởi sau khi chế biến da và ruột củ sâm sẽ có màu đỏ hoặc vàng nâu sẫm sau khi khô.

hng-sam-han-quoc

Cũng nhờ quá trình hấp ở nhiệt độ cao, các thành phần dược tính có trong Nhân sâm được tăng lên đáng kể, chính vì vậy, Hồng Sâm Sâm có giá trị cao hơn hẳn Nhân sâm tươi, Sâm củ khô (bạch sâm). Ví dụ như chất Ginsenoside RH2 có tác dụng ức chế sự phát triển của các tế bào gây ung thư, Ginsenoside Rg3 giúp hỗ trợ ngăn ngừa sự di căn và sự phát triển tế bào ung thư mới, Maltol giúp làm chậm quá trình lão hóa… Đồng thời qua quá trình hấp ở nhiệt độ cao, Hồng Sâm Hàn Quốc không còn chứa các tạp chất, nên phù hợp với tất cả đối tượng sử dụng và không mang lại tác dụng phụ cho người dùng.

Tác dụng của những củ Hồng Sâm Hàn Quốc đối với sức khỏe:

Là thực phẩm hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng, chính vì vậy, sử dụng Hồng Sâm Hàn Quốc thường xuyên sẽ mang lại những tác dụng rất tốt cho sức khỏe, cụ thể như sau:

Hỗ trợ phòng ngừa căn bệnh ung thư và đồng thời giúp hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Trong Hồng Sâm chứa các Ginsenoside Rh2 và Rg3, các chất này được khoa học chứng minh là có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa, đồng thời giúp giảm và ức chế sự tái phát và di căn của tế bào ung thư trong một số trường hợp.

Khả năng chống lão hoá của Hồng sâm Hàn Quốc đã được xác nhận khi nó chứa các thành phần giúp tiêu diệt các gốc tự do, nhờ đó nó còn giúp kéo dài tuổi thọ cho con người.

Hồng Sâm Hàn Quốc giúp phục hồi thể lực nhanh chóng, cùng với đó là sức đề kháng và hệ miễn dịch được cải thiện đáng kể.

Thành phần saponin có trong Hồng Sâm Hàn Quốc hỗ trợ tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, nhờ khả năng giúp làm hạ đường huyết, giảm nguy cơ mắc phải căn nguy hiểm này.

Cùng với tác dụng hiệu quả với bệnh tiểu đường, saponin trong Hồng sâm còn hỗ trợ điều hòa, ổn định huyết áp cho người bị cao huyết áp và cả người bị huyết áp thấp.

Hồng sâm giúp hỗ trợ phòng ngừa bệnh xơ vữa động mạch, nhờ các saponin làm giảm hàm lượng cholesterol và triglycerid trong máu.

Tác dụng giúp giải độc gan, đặc biệt là các chất độc do bia rượu gây nên nhờ khả năng làm thoái hóa ethanol và acetaldehyde nhờ làm tăng hoạt động enzyme.

Ngoài ra, sử dụng Hông Sâm Hàn Quốc còng giúp tăng cường hoạt động trí não, cải thiện trí nhớ, đặc biệt tốt cho người cao tuổi, người có trí nhớ kém. Đồng thời giúp tăng cường tuần hoàn máu, ngăn sự kết dính tiểu cầu, giảm nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch.

hong-sam-han-quoc(1)

Phương pháp chế biến Hồng Sâm Hàn Quốc:

Ngâm cùng mật ong nguyên chất: Hồng Sâm củ đã thái lát (1 – 3g/lát), xếp vào lọ thủy tinh sạch, khô có miệng rộng và nắp đậy kín, cho mật ong nguyên chất vào cho ngập các lát Hồng Sâm.

Ngâm rượu uống: Tỉ lệ ngâm là 200g Hồng Sâm ngâm với 4 lít rượu trên 30 độ và 100g mật ong nguyên chất. Mỗi ngày chỉ dùng 1 – 2 ly nhỏ, tránh lạm dụng.

Dùng như uống trà: Hồng Sâm thai lát cho vào ấm, rót nước sôi vào và đậy nắp, đợi khoảng 5 phút là lấy ra uống dần. Dùng mỗi lần 1 – 2g.

Còn nhiều cách dùng Hồng sâm khác như hấp cơm, ngâm trực tiếp…

hong-sam-han-quoc1

Lưu ý khi dùng Hồng Sâm Hàn Quốc:

Phụ nữ mang thai và cho con bú, tham khảo ý kiến bác sĩ nếu muốn sử dụng.

Người đang bị bệnh, trẻ em cần hỏi ý kiến bác sĩ để biết được cách dùng cũng như liều lượng phù hợp với thể trạng cơ thể.

Dụng quá nhiều Hồng Sâm trong ngày có thể gây quá liều, phản tác dụng, không tốt cho cơ thể.

Đây là thực phẩm chức năng, không phải là thuốc chữa bệnh.

hong-sam-han-quoc

cam-ket-ban-hang

BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

dua chuot

Nguyên Liệu Thiên Nhiên Giúp Trị Nám Da Cực Kỳ Hiệu Quả

Nám da thường khiến chị em phụ nữ chúng ta...

c-13

Bí Quyết Chăm Sóc Da Khô Mùa Đông Luôn Mềm Mịn

Mùa đông là thời điểm nhạy cảm nhất đối với...

v1

Những Bí Quyết Giúp Tăng Cường Trao Đổi Chất Cho Cơ Thể (Phần 1)

Quá trình trao đổi chất được thúc đẩy sẽ giúp...